Η καφέ αρκούδα είναι το μεγαλύτερο είδος αρκούδας μετά την πολική. Η αρσενική μπορεί να φτάσει ως και τα 200 κιλά με μέσο μήκος στα 2 μέτρα και ύψος των τράχηλο 1,10 μέτρα. Εκτός από την Ευρώπη πλέον τη συναντάμε στη βορειοδυτική Αμερική και στη βόρεια Ασία. Ο αριθμός των καφέ αρκούδων στην Ελλάδα είναι 450 ζώα, σύμφωνα με την τελευταία έρευνα του 2019. Τα περισσότερα ζώα κατοικούν στην οροσειρά της Πίνδου και στην οροσειρά της Ροδόπης, καθώς προτιμούν δάση δρυός, οξιάς και κωνοφόρων. Είναι παμφάγο ζώο, αλλά κυρίως τρέφεται με φυτικές τροφές. Κάποιες φορές προσθέτει στη διατροφή της έντομα, αμφίβια και κτηνοτροφικά ζώα.
